
梅州客家娘酒
就像广州人喜欢“叹早茶”、潮汕人钟情于“功夫茶”一样,客家人却以能饮、善饮而在广东闻名。客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒,据说已有五千年的历史,与江南的糯米水酒异曲同工,但却有着绝然不同的独特底蕴。

龙舟月
每年农历四月初八开始,到五月三十日,东莞人划龙舟,洗龙舟水,趁龙舟景,吃龙舟饼,食龙舟饭,唱龙舟歌,成为龙舟月。东莞地处珠江口东岸,东江下游的珠江三角洲,水乡泽国,河流纵横,水面阔广,赛龙夺锦,自宋以来,沿袭至今。

及第粥的来源
相传在明朝,广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,由于家里贫困,七岁便出来卖菜。” 从此以后,伦文叙天天都吃到不同的粥,有时是肉丸粥,有时是猪粉肠粥,有时又是猪肝粥,有时则三样都有。

客家狮舞传统
客家地区的狮舞活动是在春节期间,时间一般是腊月二十五至年初五。狮子的表演动作有跳跃、跌扑、翻腾、直立、盘桥探海、走梅花桩、窜桌子、爬梯、走索、叠罗汉等,并多有武术、杂耍穿插其中。

乐安花灯节
乐安古属南海县黄鼎司西隆,乐安的花灯起源于明末清初,至今已延续了300多年了。据悉,已成功申报省非物质文化遗产项目的乐安花灯将得到大力推广,佛山当地将探索把乐安花灯向文化旅游产品方向发展。
九龙峰谭公庙醮会
九龙峰位于广东省惠东县城东部莲花山脉西段,因为有九条脊宛如龙,而得名九龙峰,有着近四五百年历史的九龙峰谭公仙圣庙会(打醮)便兴起于此。九龙峰谭公仙圣庙会(打醮),是为纪念当地一位传奇式的人物——谭公而举办的祈福仪式。
九月九重阳节的传说
较早有关重阳节的传说,见于梁朝吴均的《续齐谐记》:汝南桓景,随费长房游学累年。民间故事继承了《续齐谐记》的故事梗概,再添上民间艺人想像创造的情节,又产生了很多重阳节传说的异文。
客家人的待客之道
客家人历来好客喜茶。” 客人进屋后,主人首先让座敬茶,这是最起码的礼节,也是对不认识的过路客人的一种礼节。若招待更加亲密的至亲好友,必须宰鸡,端上鸡肉时,鸡头方向应指着客人,以示对客人尊敬,要请客人先吃了鸡肉,主人才可以吃。
潮汕土特产水布的妙用
水布和功夫茶是潮汕的二大土特产。水布,俗称浴布,是一条长约2米,宽约0.5米的布条,简单得不能再简单,然而它的妙用却无穷。水布也一样,随经济的发展,人民生活水平的提高,水布的“黄金时代”已一去不复返,已结束了它的“历史作用”了。
张公庙会:民间艺术节三宝之一
连滩民间艺术节,相传始于明朝万历年间,流传清朝,民国时期最盛。在连滩,有关张公传奇、张公风俗、张公文化吸引着数以十万计的各地信众年年前来虔诚拜祭,400多年来香火鼎盛绵延不断,场面热闹壮观。