
石湾陶塑技艺
“石湾公仔”陶塑艺术历史悠久,流传广泛,其独特风格,历来受社会的珍爱,是中国民间艺术的一朵奇葩。石湾位于广东省佛山市禅城区中心区域,“石湾公仔”陶塑艺术主要分布在佛山市禅城区石湾镇街道及周边地区。

独脚戏
老广州的街头艺术种类很多,木偶戏是其中的佼佼者。旧时演木偶的人,多数沦落街头,还有不少是单人班,挑着破台烂箱,行走江湖,表演“独脚戏”。以前西关有一个“木偶王”,名叫林堃,从小跟湖南的木偶老艺主学艺。

高州木刻
高州木刻质朴细腻,材料多用“枝松木板”,有单色与套色之分。明朝已有民间艺人刻印纸墨年画,民国初期有作者开始在报刊上发表作品,解放后逐步推广普及。代表作有《满山红》《竹乡流翠》《添花》《机耕路上》等。

潮州剪纸
潮州剪纸题材有花果、走兽、人物、风景和文字等,内容基本是祈求吉祥美满的。潮州剪纸是民间对文明和幸福期望的一种纯朴表达,是潮人文化人文主义的载体。至20世纪初,还有江根和、李木林、杨学友、罗瑞瑜、辜秋泉、谢楚周等尼姑带出的潮州剪纸艺人在当地剪纸创作中发挥作用。

黄埔村
党的十八大提出大力推进生态文明建设,并首次提出建设“美丽中国”。在村里漫步,很容易沉浸在青砖灰瓦石板路的古村氛围里,小桥流水,石板路,古祠堂,沿路村民宁静而自在,一幅岭南水乡的景色跃然眼前。在黄埔古村的展览馆内,有不少清朝时期广州的外销画。

惠州西湖
惠州西湖是广东首主要风景名胜区之一,历史上曾与杭州西湖、颖州西湖齐名。清代《西湖纪胜》又增加了六景,合十四景;一九四七年张友仁先生编著的《惠州西湖志》又列举出十八景之多。

广式月饼概况
广式月饼,又名广东月饼,是中国月饼的一大类型,盛行于广东、海南、广西等地,并远传至东南亚及欧美各国的华侨聚居地。广式月饼的主要特色是:选料上乘、精工细作、饼面上的图案花纹玲珑浮凸,式样新颖,皮薄馅丰、滋润柔软,有光亮,色泽金黄,口味有咸有甜,可茶可酒,味美香醇,百食不厌。

老而弥贵:新会陈皮
民国有一年广州大水成灾,陈李济义卖百年新会老陈皮,一两陈皮一两金,权贵富贾仍相争而购之,所得售款全部赈济灾民。以陈皮为主要成份配制的中成药,如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等,是化痰下气、消滞健胃的良药。

岭南名刹光孝寺
老广州留传下来一句话:“未有羊城,先有光孝。唐代称干明法性寺,五代南汉时称干亨寺,北宋时称万寿禅寺,南宋时称报恩广孝寺,明成化十八年(1482年)宪宗朱见深赐“光孝寺”,才易名光孝寺。光孝寺是广州最古老的佛教寺庙,它与潮州开元寺、韶关南华寺、肇庆鼎湖山的庆云寺并称广东四大名寺。

岭南佳果——荔枝
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。荔枝,是岭南佳果,色、香、味皆美,驰名中外,有“果王”之称。荔枝不仅是鲜食佳果,还可烘制成荔枝干、罐头,浓缩成为果汁、酿酒、煮荔枝胶等。